| Bedly v pivním těstíčku | |||
|---|---|---|---|
| Ingredience | Budete potřebovat: očištěné hlavičky bedly, 250 g polohrubé mouky, 2 vejce, pepř, sůl, kmín, 1dcl piva, olej | ||
| Recept | Hlavičky bedel si krátce spaříme ve vařící vodě a necháme na tácu okapat a vychladnout. Masitou chuť bedly podtrhneme solí, pepřem a drceným kmínem, který neodmyslitelně patří k houbám. Připravíme si těstíčko z mouky, piva a vejce. Houby namočíme do těstíčka a pečeme na rozpáleném oleji. Smažíme z obou stran do zlatova a podáváme s vařenými brambory, které vylepšíme kouskem másla | ||
| Autor Ruda123 | |||