přihlásit  
  přihlásit  


Přezdívka:
Heslo:
  MENU  
MENU


HOUBAŘENÍ


ATLAS HUB
HERBÁŘ
KDE ROSTOU
URČOVNA
SLOVNÍK
LITERATURA


TOP 10
AKCE
BLOGY
DISKUSE
INZERCE
RECEPTY
UŽIVATELÉ
XICHTOVNÍK


REGISTRACE
NOVINKY
PRAVIDLA
NASTAVENÍ
SPRÁVCI
ODKAZY
KONTAKT

Sírovec ala Stroganov
Ingredience    krůtí prsíčka, sírovec, cibule, kyselá smetana, okurky nakládačky, sůl, mleté černé koření, horčice, bílé víno, máslo, masový vývar, mouka, kari (dle chuti)
Recept   Krůtí prsíčka a mladý sírovec v poměru tak 1:1 pokrájíme na kostičky. Na másle necháme zpěnit nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme krůtí prsíčka a necháme osmahnout. Pak přidáme i sírovec a také necháme osmahnout. Osolíme, okořeníme černým kořením a kari, poprášíme moukou, podlejeme bílým vínem a vývarem.
Dochutíme horčicí a necháme dusit až do změknutí. Potom přidáme nadrobno nakrájenou sterilovanou okurku, kysanou smetanu, ješte chvíli necháme povařit a podáváme.
Autor robi


Komentáře k receptu - 0 komentářů