Houbaření - Atlas hub | Smrž jedlý

  přihlásit  
  přihlásit  


Přezdívka:
Heslo:
  MENU  
MENU


HOUBAŘENÍ


ATLAS HUB
HERBÁŘ
KDE ROSTOU
URČOVNA
SLOVNÍK
LITERATURA


TOP 10
AKCE
BLOGY
DISKUSE
INZERCE
RECEPTY
UŽIVATELÉ
XICHTOVNÍK


REGISTRACE
NOVINKY
PRAVIDLA
NASTAVENÍ
SPRÁVCI
ODKAZY
KONTAKT


Smrž jedlý
Morchella vulgaris (Pers.) Boud.
jedlá

Smrž jedlý - Morchella vulgaris (Pers.) Boud.
  Autor: Prosty   Komentářů: 1  
Smrž jedlý - Morchella vulgaris (Pers.) Boud.
  Autor: Prosty   Komentářů: 1  
Smrž jedlý - Morchella vulgaris (Pers.) Boud.
  Autor: Prosty   Komentářů: 1  


Roste od-do   Duben - Květen
Popis   Plodnice:klobouk je vysoký 3-6(10)x4-6cm široký, dutý, v mládí je nejčastěji nepravidelně kulovitý, později vejčitý až tupě kuželovitý, v horní části někdy mírně zašpičatělý, ke třeni přirostlý ve spodní části. Povrch klobouku je tvořen nepravidelně tvarovanými jamkami jež jsou odděleny horizontálně a vertikálně uloženými přepážkami, které jsou u mladých plodnic výrazně laločnatě až mozkovitě uspořádané, na povrchu bílé nebo našedlé, často s narezavělými nebo rezavě načervenalými tóny.

Třeň: je vysoký 3-5cm a 1,5-3,5cm široký v horní části je válcovitý, ale zhruba od poloviny směrem k bázi poměrně výrazně kyjovitě rozšířený.

Dužnina: je bělavá, voskovitá, křehká.

Chuť: vůně i chuť jsou mírné, příjemné.

Výtrusný prach: je krémový.

Výtrusy: jsou velké 16-20x10-12um elipsoidní, hladké.


Poznámka: v literatuře není tento druh smrže jednotně pojímán, často je uváděn jen jako synonymum ke smrži obecnému či je uváděn jen jako jeho varieta. Jelikož mikroskopické znaky jsou značně progresivní, a překrývají se, vnese do problematiky jasno zřejmě pouze analýza DNA. Ta však zatím nebyla uskutečněna, proto se zde v atlase držíme zaběhlého členění.

Využití:jako ostatní smrže je to výborná jedlá houba.

Možná záměna:zaměnit jej můžeme za další druhy smržů od kterých se liší výrazně šedočerným kloboukem.

Výskyt   Roste na okrajích listnatých lesů, v sadech, křovinách, především pod jasany, topoly, také v zahradách pod ovocnými stromy, upřednostňuje hlinitopísčité půdy.
Odkazy     -
Záměna     -
Další jména   smrž šedočerný, smrčok obyčajný
německy (deutsch)   Gemeine Morchel
Latinská synonyma    -


    po stránkách        komentáře: 0