Ahoj Lidičky-poněvadž nebudu do 3ledna u počítače tak Vám všem přeji k novému roku hodně štěstí,zdraví a mnoho krásných zážitků při houbaření po celý příští rok
Přidám několik fotek složených z letošních hub,které jsem poslal přátelům a rodině a prostřednictvím Houbaření také VámTak se mějte hezky.
Máš to moc hezký!!!...a jak už tu kdosi psal,byl by z toho nádherný kalendář. Stejně jsem zjistil,že se raději podívám na fotografie,něž abych to hledal v počítači
Díky, díky, díky, Draku, Tobě taky takovou porci!:o) Pozdravuj Křepelinku v Horách Železných-a pořádně hluboko! A ja na Nový Rok, tak po celý rok, Ty Bejku:o)
Děkuju moc za sebe i za Kačkodlačku, Ty ÓbrVločky jsou opravdu uchacující! Taky se mi vélmi líbí ta druhá zvětšenina VolšoŠišek! A mám Ti vyřídit, že ten Přátelskej Dráček "Olšodlak" na první olšofotce je prostě COOL!
Největší problém je udržet to v panelákovým vzduchu, kterej má se svejma 30-40 procentama r.v. nechutně blízko k Sahaře....i jsem si kvůlivá tomu kupovalů druhej vlhkoměr, protože jsem si myslel, že ten první je nějakej chorej nebo šílenej!
Ale zas jí nemůže bejt moc, aby to nechytlo bakteriózu nebo aby člověk nezadusil mycelium, suboptimální vlhkost vzduchu působí negativně jak na nasazování primordií, tak na následnou kvalitu a skladovatelnost výpěstků, ale to Vám nikdo, pokud to nejsou "provařený" žampióny, jaksi neřekne!
Stejně tak Vám nikdo neřekne, že třeba Šii-take vypouští nějaký poměrně silný inhibitory fruktifikace ostatních houbelec, takže jsem s vráskama na čele pozoroval, jak Houževnatec(na snímku) roste a košatí, zatímco Hlíva máčková(uprostřed skupinovejch snímků) a Šupinofka Nameko(na dalším snímku vlevo) vysloveně chřadne! Až když jsem Šii-take o pár dní pozdějc sklidil, tak se zbejvající houbelec "rozvášnily" a dohnaly zpoždění!
A taky nikde nevyčtete, že pokud Vám šupinofka nebo i jiný houbelec udělaj takový jakoby paličky na bubny(tlustší hnátička než klóbrc), je to vinou příliš vysoký koncentrace CO2 při nasazování primordií....když tomu zase ale vyvětráte moc, tak to buď "nastydne", jako se mi to "podařilo" s Hlívou máčkovou nebo je tam i riziko kontaminace sporama plísní!
Ještě aspoň jedna fotka bez blesku, fotit něco v akvárku je docela výzva....když si odkryju vrchní sklo, tak se mi zase za pár fteřin zamlží objektif u foťáku!
A tady ještě důkaz neskutečný vitality šii-take....tyhle pidi houbičky za 24 hodin "odstrkaj" celej ten cca 3kg těžkej plok ke druhý stěně akvárka! Pokračování příště!:o) Jó, Kudlo, Ježura Ti u nás nechal právě takovej utěšeně prorůstající substrátek!
Peťane odkud bereš sadbu? Je to od Jirky Václavíka? Ježura, že by zabloudil, nevěřím
Jen pro zajímavost Ti posílám k nakouknutí, jak by se měl jakýkoliv druh houby skladovat apod. Např:
Označení houby - Žampion zahradní. Omezení v použití houby. Houby volně rostoucí lze používat pouze pro průmyslové zpracování. Použitelnost čerstvých hub. Houby volně rostoucí - 3 dny ode dne sběru, houby pěstované - 5 dní ode dne sběru. Skladování čerstvých hub - 0 - 10 °C u volně rostoucích, 0 - 6 °C u hub pěstovaných. Skladování sušených hub - do 20 °C a relativní vlhkosti nejvýše 65%
Označení houby - Liška obecná. Omezení v použití houby - Není. Použitelnost čerstvých hub - 3 dny ode dne sběru. Skladování čerstvých hub - 0 - 10 °C. Skladování sušených hub - do 20 °C a relativní vlhkosti nejvýše 65%
Označení houby - Hřib borový. Omezení v použití houby- V ČR lze obchodovat pouze s houbami z dovozu. Použitelnost čerstvých hub - 3 dny ode dne sběru. Skladování čerstvých hub 0 - 10 °C. Skladování sušených hub do - 20 °C a relativní vlhkosti nejvýše 65%
tož súdruhovia ak máte viacej fotografií a najme poznatkov o šiitake,bolo by naozaj skvelé,keby ste sa pokusili ho umiestniť do tunajšího atlasa hej ďakujem pekne,no terazky som stále iba kápom
A na závěr jsem si ještě dovolil se na odlehčení přihodit pár snímků tropickejch hříbků, aneb jak se houbaří v Austrálii, Novým Zélandu a v teplejších částech USA.....do lesa s kárkou nebo s rudlikem!?!
Tohle je hardcore, Boletus(Phlebopus)colossus, tem může mít průměr klóbrcu až 1m, vážit okolo 30kg a je jedlej....měl by bejt mykorhizní s blahovičníkama!
Něco mám z ofiko distribuční sítě, něco ze zahraničí, něco už jsem si i vyprodukoval sám a hlavně mám užitečný kontakty na různý univerzity f Čechách i na Moravě!....Už toho mám v ledničce na několik trestů smrti! Nicméně nechci ty moje vysokoškolský dobrodince nikterak diskreditovat, takže podrobnosti raději přes mail nebo ještě líp-osobně, Drakouši! Tohle pěstování na agaru a převočkovávání z něj už je docela pakárna, musíš si dávát strašlivýho majzla na kontaminaci jak při vaření agaru a aditif, tak při inokulaci i během jakýhokolif otvírání Petriho misek, zrovna fčera jsem převočkovával "na zrno" a ruce jsem si během hodiny myl víc jak 50X, takhle čistotnej jsem nebyl ani když jsem si, v minulým tisíciletí, coby Švarný Jinoh hrával s holkama na pana doktora!
Fšechno vím, i o tom Kotrči Němcovým! Tak se ho schválně zeptej, kolik jsem mu letos udělal sporootisků kačenek, smržů, májovek, kotrčů, ucháčů,....určitě přes 100! To jeho nadšení pro věc je tak nakažlivý! Na to, jak je to starej pán, je neskutečně agilní a svěží mysli a i když má titulů před i za jménem hafo, je neskutečně skromnej a ochotně mi do zblbnutí vysvětluje i ty nejzákladnější věci, tak abych to i já pobral!
Na spřátelených stránkách k týhle fotce Tonda.Houba, alias Judr.Aleš Vít poznamenal:"Ta roztomilá dívenka, dnes bezpochyby už obletovaná slečna, se jmenuje Caro. S ní a zejména s jejími rodiči jsme s manželkou strávili báječný den, nejen při houbaření v severní části Sydney..." Svět je malej, to říkám pořád!:o)
Teda Peťane...ty ses rozjel!!!Ale to je dobře,protože se zase mohu něco přiučit.Sám jsem zkoušel pěstovat opeňky na dubovém pařezu naočkováním,ale nebylo z toho nic...ale při pohledu na tvé výsledky to člověka potěší a ty úspěchy ti ze srdce přeju!! No a ty fotky těch zahraničních hřibů,to se ani nechce věřit...
Jak už jsem psal níže. Minulý týden tu bylo tak velké oteplení, že hodně sněhu odtálo. Místy se objevila holá místa, na kterých se objevila penízovka smrková a už i helmovka šiškomilná. Škoda, že přišlo opět velké ochlazení, protože je vše zmrzlé. Ze začátku jsem udělal pár fotografií přírody, ale pak už to ani nešlo ...
Honem sem přihodím něco zimou neprolezlýho, ať se tu skupinově při pohledu na monitor nerozklepeme jako "drahý psi"! Tohle je pořád ze stejnýho místa i dne...4.srpen u Chlumce n.C....fešnej dubáček ve stínu..
Jiří-jak jsem včera psal Želez.hory jsou blízko Tvému bydlišti-takže skoro u TebeJinak příroda v okolí Hlinska-krása-houbařský rájAť se Ti daříA s těmi odtátými koly okolo smrků a malými penízovečkami máš pravdu-taky jsem to pozoroval.Měj se.J.V.