Houbaření

  přihlásit  
  přihlásit  

Přezdívka:
Heslo:
  MENU  
MENU

HOUBAŘENÍ

ATLAS HUB
HERBÁŘ
KDE ROSTOU
URČOVNA
SLOVNÍK
LITERATURA

TOP 10
AKCE
BLOGY
DISKUSE
INZERCE
RECEPTY
UŽIVATELÉ
XICHTOVNÍK

REGISTRACE
NOVINKY
PRAVIDLA
NASTAVENÍ
SPRÁVCI
ODKAZY
KONTAKT

Přezdívka
Obrázek
Text
pět a pět slovy
Hledat v diskuzi
|< <  > >|
     * 2009-11-22 15:37:59    Kudláček  Klikni pro velký obrázekTak jsem pár fialek, strmělek, šťavnatek nabagroval. Za tři dny jsou pěkně oschlé, ale v polévce nebudou vidět (-;
          + 2009-11-22 15:39:38    Kudláček  Klikni pro velký obrázekJe jich tam ještě dvakrát tolik, vzal jsem jen co zkonzumuji ...
     * 2009-11-22 10:22:40    Kudláček  Klikni pro velký obrázekžena mi vzal fialky, klouzky a hnojníky pod kuře :-(, tak si jdu za barák pro nové čirůvky fialky, zemní, strmělky, líhu a sametonožky.Mám chuť na držkovku (-;
          + 2009-11-22 10:23:49    Kudláček  Klikni pro velký obrázektento byl nejhezčí nejfotitelnější ;-D
               - 2009-11-22 10:24:40    Kudláček  Klikni pro velký obrázek..
                    * 2009-11-22 10:26:45    Kudláček  Klikni pro velký obrázeknešla jinak cvaknout )-:
                         + 2009-11-22 10:27:47    Kudláček  Klikni pro velký obrázekLakovky
                              - 2009-11-22 10:28:41    Kudláček  Klikni pro velký obrázekje spousta pařezníků ...
                                   * 2009-11-22 10:29:54    Kudláček  Klikni pro velký obrázektento rostl zajímavě
                                   * 2009-11-22 10:31:36    Kudláček  Klikni pro velký obrázeko kuželkách nemluvím ...
                                   * 2009-11-22 10:33:09    Kudláček  Klikni pro velký obrázekpro tyto holky si jdu :7:
                                   * 2009-11-22 10:35:57    Kudláček  Klikni pro velký obrázektakže vyrážím. Přeji k nedělnímu obědu "Dobrou chuť" :-b
                                   * 2009-11-22 16:10:49    Rikki  Cauky(-;
Kdyz vidim tvoje fotky tak trpim:-(ne ze by byly spatne;-)ale trpim proto,ze jsem v praci a nemuzu do lesa:-(:-(Ale mas to krasny:P::P::P:
                                   * 2009-11-22 16:19:57    milena  PANE kudláčku.To jste nafotil pampelišku dnes? Ty fotky jsou moc hezké.:P:
                                   * 2009-11-22 18:14:16    Mirek K  Gratuluji Jirko a dobrou chut.U tebe to neprestane rust-ty to asi zalevas kazdy vecer(-;(-;
                                   * 2009-11-22 18:47:03    Kudláček  Klikni pro velký obrázekPro paní Milenu, ano je focena včera. Sem tam se objeví, dneska jsem též viděl na jiné louce.
Za pochvalu posílám ještě jednu (-;
          + 2009-11-22 17:40:41    Richard z Beskyd  To se ani nechce věřit,jak se lesy obsypaly houbami.
     * 2009-11-22 00:33:12    Kudláček  Klikni pro velký obrázekVystupuji z řady na čekání ohnivce (-;:-P
          + 2009-11-22 00:35:23    Kudláček  Klikni pro velký obrázekmísto je zasypané velkým množstvím listí, nechtělo se mi místo odhrabávat, tak jen co bylo vidět ...
               - 2009-11-22 00:37:49    Kudláček  Klikni pro velký obrázekje jich zatím na třicet kousků a bude jich více.
                    * 2009-11-22 00:39:32    Kudláček  Klikni pro velký obrázekvšimněte si u prostředního nalevo. Zde je miniatura (-;
                         + 2009-11-22 00:41:29    Kudláček  Klikni pro velký obrázekrok od roku rostou dřív a dřív
                              - 2009-11-22 00:42:25    Kudláček  Klikni pro velký obrázekpřeji hezkou dobrou noc :!:
                                   * 2009-11-22 10:37:21    Kudláček  Václave, až budeš mít cestu, nebo až se rozrostou, vykvetou do své krásy, můžeš přijet si je cvaknout ...
                                   * 2009-11-22 16:15:13    Rikki  Ted na ne koukam a berou mi dechOoOOoO,tak az rozkvetou,tak se domluvime.Ja ti pri te prilezitosti privezu tu hvezdovku.
                                   * 2009-11-22 18:43:29    Kudláček  Jj :-)
     * 2009-11-21 23:41:08    Kraken  Já na té citronové netrvám, ale zdá se mi, že je jí to víc podobné než tohle: http://www.ambmuggia.it/forum/index.php?showtopic=7252
     * 2009-11-21 23:32:20    basset  Jsem na tomto serveru nováček, i když ho sleduji již hodně dlouho. Našel jsem zde často odpovědi na otázky a fotografie, které nelze nikde jiné nalézt.
Přidám napoprvé jeden recept, který možná někdo zná, ale zatím jsem ho nikde neviděl uveřejněný. Původně recept slouží k naložení slávek, chobotnic a jiné mořské havěti. Zkusili jsme ho u nás aplikovat na houby. Recept není v žádném případě vhodný pro houby citlivé na alkohol (hnojníci,…). Nebojte se, nejde o naložené houby v alkoholu, to v žádném případě. Teď recept:
- houby: hřiby, kozáci, křemeňáci, klouzci, ryzce, …
- svařit v nálevu: 3 díly bílého vína (např. Veltlínské zelené, Miller Thurgau, …), 1 díl octa, špetka (na špičku nože) kyseliny citronové (zachová barvu hub!!!), špetka soli (spolu s kyselinou citronovou jako konzervační prostředek) cca 3 minuty podle charakteru hub
- přecedit (nálev schovat pro další várku max. 3x), pak prudce zchladit studenou vodou (v houbách musí zůstat nálev, upozorňuji alkohol už tam dávno není !!!)
- vkládat do sklenic a každou vrstvu prolévat kvalitním olejem (oliva, kukuřice,slunečnice,… v tomto pořadí kvality)
- na každých ½ litru vložit 5 – 6 hřebíčků, popř. feferonky, co kdo snese
- sterilovat cca 10 minut
- pak vydržet cca 5 dní než se to proleží (hřebíček)
- podávat jako předkrm s chlebem nebo jako příloha k pečeným masům
- důležitá poznámka: až na talíři solit – pak teprve se získá finální chuť – víno (resp. co z něho zbylo), ocet, olej, hřebíček, sůl !!!!!!!
          + 2009-11-22 00:45:48    Kudláček  Vítej mezi námi :P:
          + 2009-11-22 08:10:33    lola  také se přidávám jen je škoda ,že ten recept tu nebyl dříve vyzkoušela bych nebot od pondělka konečně začnu péci cukroví a do lesa nevím kdy se ted dostanu (-; (-;(-;
               - 2009-11-23 13:49:03    míla  Loluško, škoda, že jseš tak daleko :B:hned bych Tě poprosila, zda bys mně vzala do tandemu. Já houby neznámo, neznámo )-:a myslím, že už ani se moc nenaučím a cukroví patlámo patlámo;-);-);-) tak bys jako parťák byla vynikající(-;
          + 2009-11-22 17:42:15    Richard z Beskyd  Ahoj a dík za recept.Jak porostou hřiby nebo ryzce,tak vyzkouším:-P
     * 2009-11-21 21:16:23    basset  Klikni pro velký obrázekDnešní polední výlov Bytízu - liška nálevkovitá, strmělka mlženka, čirůvka fialová, čirůvka zemní, lakovka ametystová
          + 2009-11-21 21:19:15    basset  Klikni pro velký obrázekRanní sběr čirůvky dvoubarvé v podobě česňačky.
               - 2009-11-21 21:39:17    MILANOSS  MŇAM MŇAM :-b:-b:-b
               - 2009-11-22 08:23:35    lola  VÍTEJ GURMÁNE:P::P::P:
               - 2009-11-22 16:16:07    milena  Krásná mňam polívčička.Už si zase slintám na noťas :-b:-b:-b
               - 2009-11-22 18:16:21    Mirek K  Wau!! Ta cesnecka vypada k obliznuti!!Pomalu ji citim az sem:-b:-b:-b
          + 2009-11-22 00:44:19    Kudláček  Lištičky, lištičky a lištičky. Taky tu jsou plné lesy ... :7:
          + 2009-11-22 06:40:56    Rikki  Paradni ulovek:P::P:
Tech lisekOoOot ti dalo alespon hodinu sbirani:7:
Gratuluju a preji dobrou cht!!!:-b
     * 2009-11-21 21:08:41    MILANOSS  Klikni pro velký obrázekDNES SE PŘEDEVŠÍM URODILY FIALKY:-)
          + 2009-11-21 21:16:54    MILANOSS  Klikni pro velký obrázekI SLIMÁKŮ DYLO DOST :7:
               - 2009-11-21 21:17:39    MILANOSS  Klikni pro velký obrázek:-)
                    * 2009-11-21 21:18:51    MILANOSS  Klikni pro velký obrázekI JEDNA PÝCHAVKA :-)
                         + 2009-11-21 21:22:52    MILANOSS  Klikni pro velký obrázekTŘEPENITKA CIHLOVÁ
                              - 2009-11-21 21:23:41    MILANOSS  Klikni pro velký obrázek:-)
                                   * 2009-11-21 21:26:47    MILANOSS  Klikni pro velký obrázekŠŤAVNATKA MODŘÍNOVÁ:-)
                                   * 2009-11-21 21:27:55    MILANOSS  Klikni pro velký obrázekTROUDNATEC PÁSOVANÝ
                                   * 2009-11-21 21:29:22    lola  Tisá nebo Sněžník možná i Maxičky ??(-;?(-;(-;
                                   * 2009-11-21 21:29:56    MILANOSS  Klikni pro velký obrázekBŘEZOVNÍK OBECNÝ
                                   * 2009-11-21 21:34:02    MILANOSS  ;-D;-D;-D KRISTIN HRADEK - MAXIČKY ;-D;-D;-D U ALTÁNKU DNES PARKOVALO MRAKY LIDÍ ;-);-);-) PROCHÁZEL JSEM KOLEM :-):-):-)
                                   * 2009-11-21 21:35:32    MILANOSS  Klikni pro velký obrázek(-;
                                   * 2009-11-21 21:36:24    MILANOSS  Klikni pro velký obrázek:-):-)
                                   * 2009-11-21 21:38:00    MILANOSS  Klikni pro velký obrázekA SLUNÍČKO ZAPADÁÁÁÁ ;-D;-D;-D
                                   * 2009-11-21 21:41:46    Sley  Mraky lidí??? Teď, koncem listopadu??? ;-D
Jinak, na ten Kristin hrádek jsem taky dostal tip od houbokámoše... já osobně jezdím spíš do oblasti okolo zastávky autobusu "Marešova školka", kde to mám už docela dobře zmapovaný... ;-)
                                   * 2009-11-21 22:23:06    milena  Mílo, to slunce mezi stromy,je nádhera.Krásná fotečka.:-):-):-)
                                   * 2009-11-22 00:48:38    Kudláček  :P::P::P:
                                   * 2009-11-22 08:19:24    lola  to byli sami turisti já taky seděla čistila houby a svačila ,pozorovala je tam asi 1hodinu ani jeden houbař!!! NA MAXIČKY ZAJELA K OBCI U TÉ KŘIŽOVATKY DO LESA MODRÝ PEUGET TAM STÁL I U KRISTIAN HRÁDKU:2::2::2::2:
                                   * 2009-11-22 09:22:36    lola  tam už je to kousek ke Kr.Hrádku:-D:-D:-D
                                   * 2009-11-22 16:00:28    MILANOSS  VŠAK VČERA BYLO KRÁSNĚ A JE TO TURISTICKY VYHLEDÁVANÉ MÍSTO ;-D;-D;-D
     * 2009-11-21 20:02:27    lola  Klikni pro velký obrázektak a už je ta čalamáda naložená:-b:-b:-b:-b
          + 2009-11-21 20:03:51    lola  Klikni pro velký obrázekjistě budou mít radost až dostanou ty jedovaté houby ti moji známi na silvestra ;-);-);-);-)
               - 2009-11-21 20:09:14    lola  špatně osvětlené tak se omlouvám :-(:-(
     * 2009-11-21 19:08:21    Philco  Klikni pro velký obrázekTak mi to dneska nedalo a hajdy do českolipských lesů. Spokojenost, roste to! Takže i bedla
          + 2009-11-21 19:09:19    Philco  Klikni pro velký obrázekA copak je totok??? Praváček...
               - 2009-11-21 19:10:03    Philco  Klikni pro velký obrázek...a další :3: (ty bych už skutečně nečekal...)
                    * 2009-11-21 19:10:52    Philco  Klikni pro velký obrázekA samozřejmě nádherné a čerstvě narostlé hnědé!
                         + 2009-11-21 19:12:29    Philco  Klikni pro velký obrázek...a košík se pomalu a jistě v poledním slunku začal plnit lesními dary
                              - 2009-11-21 19:13:33    Philco  Klikni pro velký obrázekBudeme sušit, smažit,... děkuji za nečekaný prodloužený podzim!
                                   * 2009-11-21 19:15:33    Philco  Shrnuto: lišky nálevkovité, bedle, pár holubinek nafialovělých, holubina trávozelená, hnědé a panské. Tak kolikrát půjdu ještě letos zamknout les? :-p
                                   * 2009-11-21 20:08:01    lola  taky hledala ale takový to druh již ne a neroste tu ale teplo je a bylo i na Sněžníku :4::4:
                                   * 2009-11-22 16:29:59    milena  Philco.To je úroda spíš na říjen,než na III.dekádu listopadu.Nádhera gratuluji :P::P::P:
                    * 2009-11-21 19:12:45    MILANOSS  HEJ HEJ !!!! TAK TO JE PARÁDIČKA :P::P::P:
                         + 2009-11-21 20:17:32    lola  a co vy byl jste na Sněžníku????
          + 2009-11-21 19:25:36    Kudláček  tak to čučím jako puk :-(. Já mysle, že se už nevzpamatují. To budu muset taky vyrazit, na místa kde v tuto dobu rostou ....
Posílám na Českolipsko velkou gratulaci :!:
               - 2009-11-21 19:26:54    Philco  Taky jsem čuměl. A mám i horší zprávy: jsou zpátky slimáci!
                    * 2009-11-21 19:31:20    Mirek K  Pekny:7::7::7::P::P::P::P:
          + 2009-11-22 17:39:48    Richard z Beskyd  Tomu říkám podzim.
     * 2009-11-21 17:05:47    compel  Ahoj ,dnes jsem našel v listnatém lese asi hlívy,ale nevím to jistě,rostli i samostatně. Poradte je to hlíva ? Foto pošlu na mail,tady se nevejde
          + 2009-11-21 18:29:22    Kudláček  Musíš zmenšit foto do 300 kb, potom ji lehko pověsíš :!::!:
          + 2009-11-21 19:30:01    Philco  Fotku si můžeš změnšit i přes web. Např. přes http://www.imageshack.us (je zde možnost resamplingu např. na 800x600 (to udělá cca 100-120kB) nebo na 1024x768 (to se někdy povede a vejde se to do 300kB) - o si pak uložím na disk a reloadnu to sem. Když mám čas, upravuji si i v "blbým" malování... :-)
          + 2009-11-22 00:48:07    Kudláček  Tak mi ji pošli na mail, já se podívám .... Mail najdeš, když klikneš na moje jméno.
|< <  > >|

Nezapomněl/-a ses přihlásit?