Houbaření

  přihlásit  
  přihlásit  

Přezdívka:
Heslo:
  MENU  
MENU

HOUBAŘENÍ

ATLAS HUB
HERBÁŘ
KDE ROSTOU
URČOVNA
SLOVNÍK
LITERATURA

TOP 10
AKCE
BLOGY
DISKUSE
INZERCE
RECEPTY
UŽIVATELÉ
XICHTOVNÍK

REGISTRACE
NOVINKY
PRAVIDLA
NASTAVENÍ
SPRÁVCI
ODKAZY
KONTAKT

Přezdívka
Obrázek
Text
šest a dvě slovy
Hledat v diskuzi
|< <  > >|
     * 2009-05-09 21:52:44    robi  Někdy stačí člověku málo. Mám chalupu nedaleko hlavního města. Vesnička je obklopena dvěma lesy, jedním na východě a druhým na západě. Od malička mne houbaření bavilo i když jsem znal jen několik málo druhů hub, hlavně hřibovitých a sezóna pro mne začínala někdy v polovině letních prázdnin.
V posledních pár letech jsem se začal více o houby zajímat, poznávat nové druhy, jejich základní poznávací znaky, vůně, prostředí kde rostou a další související skutečnosti. Počet mnou bezpečně rozlišovaných druhů se zněkolikanásobil stejně jako i počet možností použití jednotlivých druhů hub a nečiní mi problém najít houby víceméně v jakémkoliv ročním období. Pro některé ze svých známých již nějakou dobu díky tomu platím za člověka, se kterým se přicházejí v případě potřeby poradit a přinášejí všemožné plodnice takřka v jakémkoliv ročním období.
Ne jinak tomu bylo i tento víkend, kdy jsem díky suchu, které alespoň na chvíli je již minulostí ani žádné houby nečekal a hledat nevyrážel. Sousedka z chalupy přinesla pár hub, které našla a zajímalo by ji o co se jedná. Houby byly lupenaté, s šedo-bílou hlavičkou, což mi na první pohled a s předpokladem, že nález je z lesa, kde byla na konvalinkách a jelikož znám místa kam se v okolí oné vsi na konvalinky chodí, předpokládal jsem nález v jehličnatém lese. Snad nemusím nikomu říkat jaký druh houby mi tedy vytanul okamžitě na mysli.
Během chvíle jsem byl ovšem informován, že nález není z lesa, ale z její zahrádky, kde byly houby v trávě pod broskvoní. I podrobil jsem je okamžitě trochu podrobnější prohlídce a ihned si všiml narůžovělých lupenů a byl jsem "doma".
Nemusím snad houbu ani jmenovat, ale přeci - byly to podtrnky. Byl jsem jimi velice mile překvapen, asi stejně jako ona, žádný jiný rok se tam neobjevily.
Bohužel, byly zcela červivé a tedy namísto očekávané pochoutky v nějakém jídle skončily coby odpad v popelnici.
Co z toho všeho ovšem plyne? Nikdy se při určování hub neukvapujte, nespoléhejte na své předpoklady či kusé informace, snažte se zjistit co nejvíce o místu nálezu, okolním porostu, řádně plodnici očichejte a prohlédněte, nic nezanedbejte. Pokud si určením houby nejste skutečně na 100% jisti, rozhodně houby nekonzumujte ani jejich konzumaci nikomu nedoporučujte. Jak už bylo mnohokrát řečeno, smrt je omyl, který nelze napravit.
          + 2009-05-10 00:27:36    umelec  Už jsem to kdysi psal na nahoubách nejlepší je nevědomost.Můj otčín-dědek 75 let sbírá podtrnky a neví o existenci závojenky olovové a vlastně dlouho mu to vycházelo ale doba se mění počasí je nevyzpytatelný
               - 2009-05-10 19:56:51    robi  Aby překvapením nebyl konec, dnes přišla druhá sousedka z lesa, kde byla venčit své psy s jiným nádherným nálezem, který vůči suchu jaké víceméně stále ještě panuje považuji přímo za jeden z divů světa - přinesla si dva krásné, pevné, skoro netknuté hřiby kováře, každého výšky cca. 10 cm a průměru klobouku kolem 15cm. Pro zvídavé doplním, že se jedná o lokalitu nedaleko hlavního města směrem na východ.
     * 2009-05-09 12:40:10    Kraken  Klikni pro velký obrázekTaky jsem po ránu na nějaké narazil.(-;Zůstaly tam, bylo to moc blízko silnice. :1:
          + 2009-05-09 12:52:53    Kraken  Klikni pro velký obrázekJinak bych je taky vydloubnul...:-b
          + 2009-05-09 12:55:19    Kraken  Klikni pro velký obrázekKoukám, že jsem sem dal zase plakát! :4: Tak ještě jednou...:-p
     * 2009-05-08 21:30:32    srnec  Klikni pro velký obrázekDnešní nález pečárky.Nebyl jsem připraven, musel jsem trhat.
          + 2009-05-08 23:14:25    Joska  Ale to snad není špatně? Osobně, když vidím sbírat houby uříznutím u země, tak se mi "otvírá kudla v kapse".
               - 2009-05-12 15:31:55    srnec  Souhlasím, spíš jsem myslel, že jsem je neměl do čeho vzí, očistit a tak...
     * 2009-05-07 20:15:10    Kraken  Klikni pro velký obrázekLetošní první kozák a ani jsem ho nemusel hledat, rostl pod břízami u nás v práci. ;-)Foťák jsem neměl, tak mi ho kolega vzal mobilem.
          + 2009-05-07 21:01:43    lola  byla se podívat na dubáky av mokřinách po deštích na kozáky ale jen samá klištata !a to co je dole ;-(;-(;-(
     * 2009-05-07 18:30:43    lola  Klikni pro velký obrázekprvní nález
     * 2009-05-07 18:26:34    zdeno  Klikni pro velký obrázekČas nezralých malin...
          + 2009-05-07 18:27:23    zdeno  Klikni pro velký obrázek...ještě není...
               - 2009-05-07 18:28:28    zdeno  Klikni pro velký obrázek...ale čas zralých sírovců už ano...
                    * 2009-05-07 18:30:12    zdeno  Klikni pro velký obrázekTak kulináři a kuchaři...
                         + 2009-05-07 18:31:14    zdeno  Klikni pro velký obrázek...nástup!...:7:
               - 2009-05-07 20:09:45    Kraken  Tak to je ale opravdu výstavní kousek!:P:
          + 2009-05-07 18:57:26    Mahony  No,tak to je nádhera, tipuji tak na 10 kg, to je jídlo pro celou "dědinu".
               - 2009-05-07 18:59:36    zdeno  Nejen prase má mnoho přátel...Těch deset kilo je dobrý odhad...;-)
                    * 2009-05-08 18:12:32  anonym-JanaAsi budu vypadat jako blb, ale prosím Vás, jak to chutná? Já bych neměla odvahu něco takového sbírat natož to sníst. Ale já tomu fakt moc nerozumím. A jde to s něčím nejedlým zaměnit? Díky
                         + 2009-05-08 19:00:25    zdeno  Obalený jako řízek chutná jako pikantní kuřecí,jako guláš na kari lahůdka...Splést se dá všechno se vším...Sírovec je ale natolik transparentní,že by ho soudný člověk zaměnit neměl...
                              - 2009-05-08 20:28:48    zdeno  Klikni pro velký obrázekNení nad předvedení...Továrna na sírovcové řízky...Sírovec syrový...
                                   * 2009-05-08 20:29:41    zdeno  Klikni pro velký obrázekKuk do trouby...
                                   * 2009-05-08 20:31:14    zdeno  Klikni pro velký obrázek...už se to peče...mňam...;-)
                                   * 2009-05-11 10:01:45    inteligent  Nejprve gratuluji k "obrovi" . Včera jsem našel také krásné kousky - první měl cca 1,8 kg, ale hlavně byl mladý a bylo z něho výborné kari . Zbytek se chystám vyzkoušet jako řízky, takže děkuji za inspiraci. Další dva kousky jsem zanechal na místě , pokud je někdo z kolegů neobjeví, seberu je v týdnu. Foťák jsem neměl , na nahoubách je foto alespoň z mobilu.
                              - 2009-05-08 23:04:01    umelec  Mno já to zkoušel na všechny způsoby ale krkovička na lávovém kameni to neni ale když je "hlad" :5:
                                   * 2009-05-08 23:07:43    zdeno  Proti gustu...;-)
     * 2009-05-07 14:13:47    Mahony  Klikni pro velký obrázekZdravím houbaře. Našel jsem asi 15 ks těchto smržů, v kůře před fabrikou, bohužel už v rozkladu, dá se rozpoznat o jaký smrž jde.
Je možné je přenést v tomto stavu na jiné mulčovací místo a "zasadit", že by příští rok byla úroda? Děkuji
          + 2009-05-07 18:33:26    zdeno  Nejspíš Smrž pražský...Přenesení?...Je mnoho věcí mezi nebem a zemí...;-)
     * 2009-05-07 14:09:04    Mahony  Klikni pro velký obrázekPrvní houbové jídlo z hub roku 2009, sírovec na kari.
     * 2009-05-06 17:14:10    pravok  Klikni pro velký obrázekZdravím houbaře.Můžete někdo určit o jaké houby se jedná?Rostly na mulčovací kůře
          + 2009-05-07 05:52:07    zdeno  Vypadá to na polničku...
     * 2009-05-05 22:12:34    Kudláček  Klikni pro velký obrázek... je pravdou, že jsem šel na kováře a dubáky a vyklubal se z toho klouzek. Ležáky - deset km pod Hlinskem
          + 2009-05-05 22:13:33    Kudláček  Klikni pro velký obrázek... první vlaštovička, vlastně dvě (-;
               - 2009-05-05 22:14:33    Kudláček  Klikni pro velký obrázek.... v poloze ležící
                    * 2009-05-05 22:15:28    Kudláček  Klikni pro velký obrázek... a na dobrou noc
                         + 2009-05-05 22:27:22    umelec  No vida ještě ryzce a jseš jak Klokan z Austrálie OoO
                              - 2009-05-05 22:45:51    Kudláček  ;-)

... i ten časem bude muhehe
                         + 2009-05-06 08:08:13    robi  Tak to smekám, toho bych nečekal, kor po suchách která až do pondělka panovala.
                              - 2009-05-06 14:11:21    Richard z Beskyd  Kéž bych mohl říct,panovala.Na severu Moravy spadlo pár kapek a sucho dál kraluje.:9:
|< <  > >|

Nezapomněl/-a ses přihlásit?